HOE DOELTREFFEND IS JOU
TOEGEDIENDE KUNSMIS?
DESEMBER 2009
Die meeste mense is maar al te bewus van die groot verskil tussen teorie en praktyk wanneer daar met die natuur gewerk word. Kunsmis is een van daardie mediums waarmee sommige landboukundiges en produsente hulle gereeld misgis.
In hierdie artikel:
� Kalibrasie
van toerusting
�
Kunsmisformulasie
� Biologiese
aktiwiteit
� Grondfisika
� Grondchemie en pH
� Grondwater
� Tipe gewas en
genetika
� Figure
In opnames wat die afgelope seisoen gedoen
is, is hierdie feit weer onteenseglik bewys. Die tyd het
aangebreek dat ons as landbouers al meer norme, aanbevelings en
bewerkingspraktyke moet bevraagteken. Ons moet meer op ons voete
dink en kritiese vrae vra. Profert is vas oortuig daarvan dat,
met die nodige kennis en ondervinding, beter antwoorde gevind
sal word. Die einddoel hiervan is om meer volhoubare voedsel te
produseer.
Met die pas afgelope seisoen op �n einde, kan die volgende vraag
byvoorbeeld gevra word: Hoekom kry sekere
dro�land-mielieprodusente in �n spesifieke area, met dieselfde
re�nval, relatiewe homogene grondtipes en basies dieselfde
kultivars, dit reg om �n stikstofdoeltreffendheid van 10 kg
stikstof per ton mielies te produseer, waar ander produsente 19
kg stikstof gebruik om een ton mielies te produseer? Hier word
�n belangrike beginsel getoets.
Kortliks word die hooffaktore wat die doeltreffendheid van
kunsmis in die algemeen be�nvloed aan die hand van voorbeelde
bespreek:
Kalibrasie van toerusting
Saam met toediening is hierdie punt een van die belangrikste
aspekte as dit kom by die meet van dit wat beplan word (aanbeveling)
en wat toegedien is. Dit is egter prim�r die produsent se
verantwoordelikheid en daar moet ten alle tye verseker word dat
toerusting gekalibreer is volgens die riglyne en aanbevelings.
Maak seker die tipe toerusting voldoen aan die vereistes vir
doeltreffende toediening vir �n spesifieke gewas.
Kunsmisformulasie
Die ou debat oor watter stikstofbron die beste is, word gereeld
deur die kunsmismaatskappye as wapen teen mekaar gebruik. Wat is
die beste: ureum of KAN? Uit �n effektiwiteitsoogpunt word ureum
hard pak gegee as dit kom by ho� pH-grond (pHKCL > 7 ) en die
vervlugtigingspook. Min produsente verstaan dat KAN, met sy 50%
hoogs loogbare nitraatfraksie, �n dramatiese negatiewe impak op
stikstofdoeltreffendheid kan h�. Na �n groot re�nbui word die
nitraat verby die wortelsone geloog en is dit nie beskikbaar vir
die wortels nie.
Gelukkig het die tegnologie-maatskappye dit moontlik gemaak om
die doeltreffendheid van veral stikstof en fosfaat te verhoog.
�n Sprekende voorbeeld is die baanbreker-tegnologie van Black
Ureum� en Black DAP�, wat die spoke van die verlede op hul plek
sit! Hierdie unieke omhulsel is die eerste van sy soort, waar
kunsmis chemies saam met �n organiese kompleks toegedien word.
Dit veroorsaak �n baie spesifieke biologiese reaksie in die
onmiddellike omgewing van die kunsmiskorrel.
Biologiese aktiwiteit
Die waarde wat biologiese aktiwiteit in die grond lewer tot die
verbetering van plantvoedingsdoeltreffendheid, word geweldig
onderskat. By Profert word benadeelde biologiese aktiwiteit in
die grond as een van die beperkendste faktore ten opsigte van
plantvoeding beskou. Hierdie komplekse ekosisteem is verseker
be�nvloed deur die verbouingspraktyke wat die afgelope dekades
gevolg is.
Ten goede is daar die afgelope paar jaar baie vordering gemaak
om hierdie ekosisteem te bewaar en uit te bou. Ongelukkig is
daar �n groot gebrek aan kennis oor hoe hierdie ekosisteem tot
voordeel van die produsent gebruik kan word. Profert het
onderneem om hierdie interaksie beter te verstaan. Na deeglike
navorsing en toegang tot intellektuele eiendom, wat bekom is met
die inkoop in die Australiese maatskappy, Advanced Nutrients,
kan ons met groter vertroue die teorie by die praktyk uitbring.
Biologiese boerdery is hier om te bly! Produsente besef al meer
die groot waarde van die biotiese faktore in die
plantvoedingsiklus. Dit is onontbeerlik in enige
plantvoedingsaanbeveling om seker te maak dat die toegediende
voedingstowwe doeltreffend benut word.
Grondfisika
Beperkende lae en grondtekstuur is een van die grootste
grondfisiese faktore wat wortelontwikkeling be�nvloed. Goeie
wortelontwikkeling verseker die verhoogde doeltreffendheid van
toegediende kunsmis.
Grondchemie en pH
Uit �n vroe� 1980�s opleidingshandleiding is die onderstaande
tabel opgespoor, wat die belangrike invloed van die pH van grond
beklemtoon. Grond-pH by 7 word as verwysingspunt gebruik. Dit is
duidelik hieruit dat lae pH �n negatiewe invloed het op die
doeltreffendheid van kunsmis. Al is hierdie beginsel sedert die
vroe� tagtigs reeds bekend, suig pH- en kalsiumvoeding steeds in
baie gevalle aan die agterspeen.
Grondwater
Hierdie faktor sluit die belangrikheid van
besproeiingskedulering in. Grondwater is die draer van
voedingstowwe in die grondprofiel, voordat enige opname of
chemiese reaksies plaasvind en gevolglik die doeltreffendheid
van die toegediende kunsmis be�nvloed. Grondwater speel ook �n
direkte rol by wortelmassa en -ontwikkeling.
Tipe gewas en genetika
Die vermo� om voedingselemente in die grond te benut verskil van
gewas tot gewas. Hierdie genetikaverskil is ook van toepassing
op verskillende kultivars binne dieselfde gewasspesie.
Dit is noodsaaklik dat die produsente die konsep van
doeltreffendheid van kunsmis en die faktore wat daarop inwerk,
verstaan. Hierdie is nie �n reduksionele benadering nie en speel
�n integrale rol in enige boerderysisteem wat holisties benader
word. �n Aansienlike besparing van kunsmis kan verkry word
indien hierdie konsep in bewerkingspraktyke en bestuursisteme
toegepas word.
Profert se uitgangspunt is om daarop te fokus om die
doeltreffendheid van kunsmis te verhoog en programme te
promoveer wat die biologiese aktiwiteit in die grond verbeter.
Die maatskappy leef hierdie konsep met �n passie uit. Die doel
is om die voedingswaarde van voedsel vir mens en dier te verhoog
en om toe te sien dat Profert se kli�nte gehelp word om jaarliks
meer volhoubaar voedsel te produseer. Dit is waarom die
maatskappy se filosofie van welvaart vir hul mense, kli�nte en
aandeelhouers soveel klem dra in die maatskappy.
Hierdie artikel is deur Ben Krog van Profert geskryf. Skakel
Profert vir meer inligting by: Hoofkantoor: (018) 293-3530;
Sentrale streek: (056) 212-9565; Kaapse streek: (021) 555-2310;
Natal-streek: (031) 486-1571; Oos-Kaap: (041) 486-2365; of stuur
�n e-pos na [email protected]. Besoek ook die
Profert-webtuiste by
www.profert.co.za
.
Figure
Foto 1: Kunsmis wat reg toegedien word, kan tot jou
voordeel strek.
Foto 2: Die vermo� om voedingselemente in die grond te benut,
verskil van gewas tot gewas.
Tabel: Kunsmisdoeltreffendheid