Verlaag kans op aarskroei by koring onder besproeiing
Junie 2008
Die afgelope twee koringseisoene het
aarskroei groot verliese, wat van 5% tot 40% gewissel het, vir
koringprodusente op Vaalharts veroorsaak. Senwester het met
verskeie kenners gesels om uit te vind hoe om die voorkoms van
hierdie siekte te beperk.
In hierdie artikel:
� Oorsake
� Verspreiding
� Beheer
� Kultivarproewe
� Samevatting
� Verwysings
� Tabel
Aarskroei word hoofsaaklik deur die organisme Fusarium
Graminearum veroorsaak. Die siekte kom w�reldwyd in
besproeiingsgebiede voor en groot verliese kan gely word indien
dit nie beheer word nie. Dit verlaag die opbrengs en kwaliteit
van kleingrane omdat pitte verkrimp en die kiemkragtigheid van
saad verlaag. Onder erge besmetting kan die hele aar afsterf,
maar gewoonlik word net gedeeltes van die are aangeval of
beskadig. In baie gevalle word die simptome op die aar met
koueskade of rypskade verwar.
Oorsake
Die organisme wat die siekte veroorsaak, word dikwels
geassosieer met kopvrot by mielies. Die swam oorleef op besmette
oesreste van mielies en koring, maar kan ook op ander oesreste
wat op die grondoppervlak voorkom, oorleef. Gunstige
omgewingstoestande is lang, koel en vogtige tydperke met
temperature van 15�C tot 31�C. In die 2006-seisoen het die
voorkoms van uiters ho� temperature (van 37�C en meer gedurende
Oktober) die siekte beperk. In die 2007-seisoen was toestande
aanvanklik baie gunstig vir die siekte, maar dro�
weersomstandighede met lae lugvog laat in Oktober het daartoe
bygedra dat die siekte nie sulke groot afmetings aangeneem het
nie. Koring is veral gedurende die blomperiode tot sagtedeeg-stadium
vatbaar vir besmetting.
Verspreiding
Aarskroei kom veral onder oorhoofse besproeiing voor, weens die
kunsmatige skep van gunstige vogtoestande en dit kom veral in
die middel van die spilpunt voor. Verspreiding van die swam
geskied deur middel van spattende water, wind en insekte.
Aangrensende lande kan ook ge�nfekteer word deur die swamspore
wat deur lugstrome vervoer word. Die plant van ge�nfekteerde
saad sal nie tot aarskroei lei nie, maar lande wat vir
saadvermeerdering gebruik word moet skoon en gesond gehou word.
Besmette saad het verkrimpte pitte met swak ontkieming, lae
groeikragtigheid en dit kan lei tot swak stand. Die
waarskynlikheid dat die siekte kan uitbreek is goed in gevalle
waar �n gewasrotasiestelsel toegepas word, met koring en mielies
wat mekaar opvolg. Koring- en mieliestoppel kan as hoofbron van
die inokulum dien wanneer die stoppel nie van die oppervlak van
die land verwyder word nie.
Beheer
Dit is moeilik om aarskroei te beheer, aangesien dit nie
noodwendig elke jaar voorkom nie. Die voorkoms en intensiteit
word deur die klimaatstoestande be�nvloed. Indien die simptome
waargeneem word, is die chemiese beheer van die siekte gewoonlik
te laat vir goeie reaksie. Geen chemiese middel is tans teen
aarskroei in Suid-Afrika geregistreer nie. �n Ge�ntegreerde
beheerstelsel word aanbeveel om die voorkoms daarvan te
verminder:
- Oesreste moet verwyder, ingeploeg of gebrand word.
- Gebruik slegs geregistreerde saad wat behandel is en waarvan
die kiemkragtigheid bevestig is.
- Hoewel daar geen kultivars in Suid-Afrika met bestandheid
beskikbaar is nie, sal die aanplant van minder
vatbare kultivars die risiko verlaag. Tabel 1 verskaf die
weerstandsvlakke van verskillende kultivars.
- Wisselbou is binne die produsent se bestuursvermo� en is een
van die belangrikste hulpmiddels om die
vlakke van inokulum te verlaag. Ander gasheergewasse van Fusarium is
gars, hawer, rog en triticale.
- Indien klimaatstoestande baie gunstig is, kan skade beperk
word as koring voorkomend met blom of in die
vroe� stadium van besmetting met �n swamdoder bespuit word.
Kultivarproewe
Die nasionale koringkultivarproewe onder besproeiing word tans
by die volgende gebiede binne die Senwes bedieningsgebied
geplant: Potchefstroom, Hoopstad, Welkom, Christiana, Jan
Kempdorp, BullHill, Hartswater en Lichtenburg.
Aangesien aarskroei onder besproeiing so �n groot bedreiging
inhou, gaan die kultivarproewe vanaf 2008 vir aarskroei
gemonitor word. Ben van Rensburg (Kleingraaninstituut: Vaalharts
Navorsingstasie) sal vir die proewe verantwoordelik wees, terwyl
Cathy de Villiers (Kleingraaninstituut: Bethlehem) die
aarskroei-opnames en monitering sal hanteer.
Samevatting
Koringprodusente moet voorkomend optree deur verbouingspraktyke,
wat die siekte beperk, na te volg. Kies die regte kultivars en
saadbron en behandel die saad. Hou die lande dop vir die
moontlike voorkoms van die siekte en wees veral bedag tydens die
blomstadium en wanneer weersomstandighede gunstig is vir die
siekte, sodat tydige chemiese beheer toegepas kan word.
Deur die bogenoemde riglyne te volg kan nie gewaarborg word dat
aarskroei nie sal uitbreek nie, maar die intensiteit daarvan sal
beslis beperk word, met gevolglike lae skadevlakke.
Verwysings
LNR Kleingraaninstituut, 2007: Handleiding vir die verbouing van
koring in die somerre�ngebied.
De Villiers C, 2007: Aarskroei op koring en ander kleingrane,
Kleingraaninstituut, Bethlehem.
Scott DB, 1990: Wheat diseases in South Africa, LNR, Departement
Landbou Ontwikkeling, Pretoria.
Tabel 1: Die weerstand van koringkultivars teen belangrike
siektes wat onder besproeiing voorkom.
(Bron: LNR Kleingraaninstituut: Koringproduksiehandleiding,
2007)
Verklaring: V = vatbaar, W = weerstand, MV = matig vatbaar, MW =
matige weerstand, VPW = volwasse plant weerstand, HV = hoogs
vatbaar.